изображение

Sop Ikan Mak Beng (Бали) by Prayoga Nenx’s Aya

Ингредиент :
2 ekor ikan kakap (atau lainnya boleh)
2 лавровый лист
1 ruas asem mentah
Поваренная соль
Сахар
Приправа (необязательный)
Timun yang sudah dibersihkan dan di iris serong

молотые специи :
5 красный лук
3 зубчик чеснока
2 сегмент кенкура (ini bumbu wajib masakan Bali)
Sedikit terasi (ini yang bikin rasanya beda)
1 buah kunyit
Sedikit jahe
#usahakan diulek yah jangan diblender#

Как сделать :
Bumbu halus ditumis hingga harum, masukan asem dan daun salam, ditumis sampai mateng lalu kasih air, поваренная соль, гула, приправа (необязательный).
Kalau air sudah mendidih masukan ikannya masak hingga matang dan empuk.
Menjelang diangkat masukan timun yang sudah diiris masak sampai setengah matang lalu matikan kompor.

 

Источник рецепта : кликните сюда

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь