Shrimp Biriyani On the Oven by Andriana Irma

Salam bunda LE
Lama gak setoran ya
Dipenghujung tahun ini aku mau setor Nasi Biriani Udang aja ya bund. hehehhe
Selamat Menikmati bunda semua#fotonyaheheheh

Ингредиенты :
500 beras basmati cuci bersih dan rendam 30 минута.
250 grm udang ukuran besar bersihkan kulit Dan kepala,порезать ему спину
1 1/2 liter air untuk merebus nasi.

специи:
1 sdm butter atau minyak sayur biasa juga bisa
3 biji cardamon
3 семена гвоздики
1/2 sdt biji cumin atau jinten
1 ruas jahe dan 2 измельченные зубчики чеснока

1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
2 buah cabal hijau biarkan utuh
Daun mint kira-kira 10 lembar iris halus
daun ketumbar Kira-kira segenggam iris halus
4 lembar daun kari
2 lembar bay leaf bisa diganti daun salam
2 sendok makan yogurt
1/2 Blok kaldu Ayam
1/2 чайная ложка соли
1/4 стакан воды
Pewarna merah untuk nasi

ЧИТАТЬ  Наси Брияни от Oce Novia

Campur bumbu rempah jadi satu :
1/2 чайная ложка порошка куркумы
1/2 sdt cumin powder
1/2 sdt biriyani masala
1/2 sdt garam masala (Indian spice)
1/2 чайная ложка порошка корицы
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt cabai bubuk
жареный лук 2 столовая ложка

Как сделать :

-Разогреть это 1 sendok makan butter, masukkan biji cumin, cardamon, cengkeh sampai Harum, lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk-aduk dan masukkan tomat, cabe hijau daun ketumbar , daun mint dan daun kari aduk-aduk dan masukkan campuran bumbu rempah tumis sampai Harum .
-Masukkan yogurt dan lemon juice aduk rata lalu masukkan udang dan air , bumbui garam dan kaldu Blok aduk rata sampai udang matang. отложить.
-Di panci besar rebus air sampai mendidih, поскольку 4 семена гвоздики , 4 biji cardamon ,1 ruas jari kayu manis, 1 sdm butter dan 1 чайная ложка соли.
-Kalau air sudah mendidih masukkan beras basmati masak sekitar 5 — 7 минута. Поднять и слить.
-Tuang setengah bagian nasi didalam pinggan tahan panas / Pyrex ratakan nasi,Lalu tuang merata tumisan udang ,terakhir tutup kembali dengan nasi.
-Taburi pewarna merah untuk nasi diatasnya dan juga bawang goreng.
-Tutup dengan alumunium foil. Panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit atau cek sampai nasi empuk.
Nasi biriyani udang sudah bisa dinikmati.

ЧИТАТЬ  Salmon Tortila with Dabu-Dabu Mangga by Dian Sukmaningsih dan Nurnisah Ola

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1186155711483771/

читайте также другие наши блюда из риса бриани здесь
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeShrimpbiriyaniOntheOven

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь