Sarden Ikan Tongkol by Dwi Oti Eliyani

Udah lama banget gak makan sarden, kebetulan tadi pagi nemunya ikan tongkol yaa udah dibikin sarden aja

Ингредиент :
— 5 buah ikan tongkol (saya pakai ikan pindang tongkol). Bisa pakai ikan segar, tapi dikukus dulu yaa bunda

Bahan sambal/sausnya :
— 150 gr tomat merah (rebus sampe kulitnya mengelupas, lalu buang kulitnya)
— 3 красный перец чили
— 1 имбирный палец
— 3 соус чили (можно пропустить)
— 3 зубчик чеснока, geprek dan cincang halus
— 4 красный лук, тонко нарезанный
— 5 лаймовый лист
— перец молотый по вкусу
— Солить по вкусу
Gula pasir secukupnya

ЧИТАТЬ  pelas udang dan tahu by Nirmala

Как сделать :
Cuci ikan, ambil bagian dagingnya saja, buang kepala dan duri tengahnya. отложить.
Haluskan cabe merah besar, jahe dan tomat sampai halus.
— Нагреть масло, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
— Добавить молотые специи, lalu tambahkan saus sambal dan daun jeruk. Перемешайте до однородности.
Beri garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Размешайте как следует.
Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya. Masak kembali hingga semua bumbu meresap dan menyusut. Отрегулируйте вкус по вкусу.
Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
# Удачи
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2370962043003126/

ЧИТАТЬ  Pampis Ikan Tongkol/Pindang Salem by Betty Febrianita

#directenak#resepdirectenak#communitydirectenak#fbgroupdirectenak
#lesardenikantongkol

1.5/5 (2 отзыва)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь