#ResepLangsungEnak
SANGGARA PEPPE pisang goreng mengkal gurih khas papua

Сначала перекусите и выпейте чай, ожидая, пока еда будет приготовлена..
Jadi ingat saat pertama kali datang ke Fakfak 20 tahun lalu. Disuguhi pisang goreng mengkal rasanya gurih dan dicocol sambel.
Dalam hati mau menolak tapi kok tidak sopan hahaha.

Soalnya saat di Lamongan dari kecil sudah terbiasa makan pisang goreng itu yang mateng dan tua serta tepungnya rasa manis tanpa sambel-sambelan.
Laaaah sekarang malah ketagihan

Bahan Pisang goreng

  • 5 buah pisang kepok tua yang masih keras kupas kulitnya, belah jadi 2 чистая стирка.
  • 700 мл растительного масла (достаточно)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 л грибного бульона
  • 100 мл воздуха
    Campur 3 bahan ini sampai larut semua.
ЧИТАТЬ  Закуски для работы Жареные бананы с Sambal Terasi от Rembulan Jingga

Cara Buat pisang goreng

  1. Нагреть масло. Masukkan pisang, goreng setengah matang lalu angkat.
  2. Geprek semua pisang sampai gepeng/agak tipis/sesuai selera. Celup-celup ke dalam larutan garam tadi.
  3. Lalu goreng lagi pisang yang udah digeprek dan dibumbui sampai Krispy/matang sempurna.

Resep sambel pisang goreng asal-asalan ala aku

  • красный лук 10 гвоздика
  • чеснок 2 гвоздика
  • Cabe segenggam (пробовать)
  • ½ sdt terasi sisir
  • Помидоры 3 фрукты
  • 4 л растительного масла

Goreng sampai layu semua bahan di atas kasih gula ½ sdt, ¼ sdt garam, ½ kaldu jamur lalu ulek. Kasih 1 sdt perasan jeruk purut. Размешайте как следует. Вкусовой тест, sesuaikan dengan selera. Resep di atas bukan paten soalnya lidah setiap orang berbeda hehehe.
Selamat menikmati dengan teh manis tipis-tipis saja biar nggak terlalu banyak gula dan kalori yang kurang berarti buat tubuh kita

ЧИТАТЬ  Donuts toping coklat kacang Tanpa mixer by Umi Iqbal
0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь