Sambal Goreng Kentang by Lilik Indrayani

Ингредиент :
— 1 кг картофеля ( dipotong potong sesuai selera lalu direndam dengan air kapur sirih setelah itu dicuci lagi sampai bersih dan digoreng )
hati sapi / hati ayam yang direbus dahulu dengan pon pon agak banyak seperti jahe geprek, гепрек лемонграсс, сушеный лавровый лист, fungsinya supaya hati wangi nggak berbau amis anyir meskipun hati yang udah direbus dipotong potong disimpan dalam freezer. Hati tidak saya goreng lagi, cukup direbus aja supaya nggak keras alot.
— 1 gelas belimbing santan kental / пробовать.
irisan lombok merah besar sesuai selera.
pete secukupnya bila suka.
— 3 сухой лавровый лист.
— 1/2 jempol laos digeprek.
— 1 bks saos saori bungkus merah.
gula merah secukupnya.
kecap manis secukupnya / sesuai selera bila nggak suka bisa diskip.
garem.
kaldu bubuk secukupnya.

молотые специи :

— 8 зубчик чеснока.
— 8 красный лук.
— 8 biji cabe merah besar. Bisa ditambahkan cabe keriting ukuran sesuai selera supaya warna sambel goreng tambah merah.
Semua bahan diblender lalu ditumis sampe tanek tapi tidak gosong supaya nggak berasa langu langu dari cabe merah besar dan cabe keritingnya.

Как сделать :

ЧИТАТЬ  Acar Kuning by Emma Rumawas

tumis bumbu halus sampe tanek lalu masukkan santan aduk aduk.
masukkan daun salam kering, лаос гепрек, irisan lombok merah besar, hati, saos saori, порошковый бульон, garem, gula merah, sedikit kecap, paskan rasanya,
kalau bumbu dan santan udah agak mengental nyemek nyemek kecilkan dahulu apinya
masukkan kentangnya aduk aduk lalu angkat.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081456885286988/

baca juga olahan sambal goreng kami yang lain здесь
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesambalgorengKentang

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь