#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK

Roti burger ini sangat mudah pembuatannya lho. Dan tidak perlu repot-repot membeli cetakan burger, cukup dengan bahan yang mudah didapat kita bisa membuatnya sendiri.
Berikut video pembuatan cetakan dan resepnya ya..

Ингредиент

  • 360 г муки с высоким содержанием белка
  • 30 гр сахарного песка
  • 8 гр гарам
  • 7 г растворимых дрожжей
  • 1 яйца
  • 200 ml uht/ air dingin
  • 30 gr mentega/ margarine

Метод

  1. Dalam wadah masukkan terigu, гранулированый сахар, ragi instant, поваренная соль. Aduk masing-masing bagian.
  2. Положите в яйца, aduk sambil dituangi susu cair secara bertahap. Dan aduk hingga rata.
  3. masukkan mentega/margarin, uleni/ mixer hingga elastis
  4. Bulatkan adonan dan fermentasikan hingga mengembang (мне 30 минута)
  5. Kempiskan adonan, uleni sebentar. Timbang masing-masing 74 гр.
  6. Bulatkan/ rounding, kemudian istirahatkan 15 минута.
  7. Pipihkan dengan rolling pin sampai berdiameter 9 или 10 см
  8. Tata dalam cetakan yang sudah di oles dengan margarin, dan proofing kembali hingga double size
  9. Semprot dengan air/ oles dengan susu cair
  10. panggang dengan suhu 170°C selama 15 минута
ЧИТАТЬ  Куриное слоеное тесто с карри от Деви Шри Видьянингсих

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3760207737411876/

Также читайте другие наши рецепты хлеба на здесь

4/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь