ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK

Ini salah satu masakan favorit di keluargaku bundaa.. ?
Bikin bumbu yang simple saja anti ribet.. ?
UDANG SAUS ASAM MANIS
Кухня Дианиша

Ингредиент:

  • 1/2 kg udang segar
  • 2 зубчик чеснока, geprek dan cincang halus
  • 1 сегмент имбиря, гепрек
  • 5 лаймовый лист
  • 150 мл воздуха
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 чайная ложка воды.

Ингредиенты для соуса :

  • 5 л томатного соуса
  • 3 соус чили
  • 1 устричный соус
  • 1 л сладкого соевого соуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайная ложка молотого перца
  • 1/4 чайная ложка соли (sesuaikan)
ЧИТАТЬ  Рыбные шарики без муки от Юни Хартини

Смешать все ингредиенты

Как сделать :

  1. Potong sedikit bagian kepala dan bersihkan punggung (kerat sedikit lalu buang urat hitamnya) tanpa dikupas. Misal mau dikupas silahkan. Cuci bersih lalu beri air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 минута.
  2. Tumis bawang putih dengan margarin/minyak hingga harum masukkan jahe, листья лайма & креветка. Masak hingga udang berubah warna.
  3. Добавьте воды & campuran saus, перемешать до однородности. Biarkan kuah sedikit menyusut dan koreksi rasa menurut selera. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Поднимите и готово к подаче.
ЧИТАТЬ  Rajungan Masak Telor Asin by Endang Astuti

Примечание : Kepedasan bisa disesuaikan menurut selera saja yaa.. Boleh ditambah sausnya..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3652355501530434/

baca juga olahan udang kami yang lain di здесь

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь