#ResepLangsungEnak

Menu simple, bumbunya juga sederhana banget, lupa nggak pakai kemiri juga, ya sudahlah ya, yang penting laris manis disantap keluarga, хе-хе.

Bahan Semur Знать

  • 5 buah kentang ukuran sedang, belah jadi empat
  • 5 buah tahu putih ukuran sedang belah menjadi dua

bumbu semur

  • 1/2 ч. л. перец
  • 1/2 кориандр
  • 4 зубчик чеснока
  • 5 красный лук
  • 1/4 сегмент имбиря (sebesar kuku/boleh skip)
    (Bumbu boleh ditambah kemiri kalau ada)

Bahan tambahan :

  • 1 batang serai digeprek
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 2 лавровый лист
  • 8 buah cabe rawit merah dan hijau
  • 4 sdm kecap manis/menyesuaikan
  • 1/2 sdt garam/menyesuaikan
  • 1 sdt kaldu bubuk/menyesuaikan
  • 1 sdt gula pasir/menyesuaikan
  • 1 стакан воды
ЧИТАТЬ  Udang Tahu Teriyaki by Anny Hamdani

Cara memasak semur

  1. Cuci bersih kentang, осушать. Goreng tahu hingga berkulit, поднять, затем слить, sisihkan dahulu.
  2. Обжарить молотые специи, kemudian masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk hingga harum lalu tuangkan air.
  3. Setelah air mendidih, masukkan kentang. Размешайте как следует, tunggu sampai kentang empuk, bila perlu bisa ditutup dahulu agar lebih cepat empuk. Jika kentang sudah empuk, masukkan tahu.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Размешайте как следует, lalu tuangkan kecap. Вкусовой тест, jika suka yang masih agak berkuah, bisa langsung matikan api. Jika suka yang agak kering, tunggu hingga bumbu meresap. Saat bumbunya sudah meresap, потушить огонь.
  5. Pindahkan dalam wadah. Готов к подаче.
ЧИТАТЬ  Tempe Homemade by Putri Rara

Надеюсь, это вдохновляет resep semur kami

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь