#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Hari minggu itu sebenarnya hari cuti masak, tapi minggu ini kayaknya cutinya harus diundur Pak suami menemukan harta karun di kulkas dan langsung nyuruh masak ikan ini

Untuk sayurnya cuma ada pare sama tempe, ya sudah itu saja dipersatukan untuk jadi sayur pendamping si ikan asin
Tapi saya mau share resep ikan asinnya saja ya, kalau untuk parenya bumbunya bumbu tumis seperti biasa.

Bahannya :
200 gram ikan asin buluh ayam
1 ruas lengkuas geprek
2 лавровый лист
1 sdm air asam jawa
¼ sdt garam
? sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt gula jawa
± 2 чайная ложка воды
± 50 ml minyak goreng untuk menumis

ЧИТАТЬ  Ayam Bakar Bumbu Kuning Pedas by Anita Love

Bumbu ulek/blender :
4 buah cabe merah besar
5 кайенский перец (ini sesuai selera ya)
6 зубчик чеснока

Как сделать :

  1. Goreng terlebih dahulu ikan asinnya hingga matang/renyah. отложить.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang tambahkan air, lengkuas, лавровый лист, air asam jawa, поваренная соль, порошковый бульон, гранулированый сахар, gula jawa dan biarkan hingga bumbu mengental atau matang. Matikan kompor dan biarkan bumbu hangat.
  3. Setelah bumbu hangat, masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi lalu aduk hingga rata kemudian masukkan dalam toples.
  4. Sajikan…
ЧИТАТЬ  Udang Asam Manis by Arum Sari

ПРИМЕЧАНИЕ : Untuk takaran gula garam dan lain lainnya itu sesuaikan dengan selera ya, itu yang saya tuliskan hanya perkiraan saja.

baca juga resep ikan asin kami yang lain di здесь

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь