Пинданг Патин Фиш от Агустина Дви Хастути

Tadi pagi beli ikan Nila di Mang ikan yang biasa lewat. Ternyata si Mang ikan bawa ikan patin. Ya udah sekalian aja dibeli si patin. Pas ditimbang 1kilo kurang. Digenapin sama ikan Gabus. Karna ga ada lagi ikan patinnya. Yo wis lah gak apa apa.

Barulah sore ini sempat saya eksekusi. Jadilah Pindang Ikan Patin. Tapi Pindang Ikan Patin ala saya ya bun bukan versi asli dari Palembang.

Bahan=

Ikan patin,

ЧИТАТЬ  Sarden Ikan Homemade Praktis by Tria Ariyanti

специи:
красный лук
чеснок
имбирь
куркума
фундук
кайенский перец
помидор
зеленый лук
лавровый лист
листья лайма
лемонграсс
asam jawa
слово
gula merah
gula putih dan garam.

Cara buat=

-Cuci bersih ikan patin rendam air jeruk 15 menit =>goreng sebentar.
-Лук пюрировать, putih, имбирь, куркума ,фундук.
-Tumis bumbu halus sampai matang, tambah air bumbu.
-masukan kecap manis, лавровый лист, листья лайма, лемонграсс.
-Setelah mendidih masukan ikan patin. Masukkan gula merah, белый сахар, garam.Tutupin biarkan agar menyusut airnya.
Masukan tomat, daun bawang dan cabai rawit. Biarkan agak matang => обслуживать. Ini enak banget lho ?

ЧИТАТЬ  Pindang Bandeng by Neng Opie
4/5 (2 отзыва)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь