Otak-otak Bangka by Lizatia Oktavia

Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang.

Ингредиент:
500 gram fillet ikan tenggiri, пюре
50 gram es batu, hancurkan
300 ml santan kental dari ½ butir kelapa parut
2 putih telur ayam
1½ sdt garam
1 чайная ложка сахара
12 красный лук, пюре
5 зубчик чеснока, пюре
150 gram tepung sagu, ayak
30 lembar daun pisang ukuran 20 Икс 20 см
1 sdt vitsin (необязательный)

ЧИТАТЬ  SAMBAL GORENG KRECEK by MartyPur Cmss

Sambal taoco, размешать:
50 грамм сахарного песка
6 кудрявый красный перец чили, удалить семена, вещи, пюре
5 зубчик чеснока, вещи, пюре
3 sdm taoco manis
1 buah jeruk lemon cui, ambil airnya 1)
½ sdt garam

Как сделать:
Uleni ikan bersama es batu, кокосовый крем, яичные белки, поваренная соль, dan gula hingga kalis. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, размешайте как следует.
Masukkan tepung sagu secara bertahap sambil uleni hingga adonan tidak lengket di tangan.
Taruh 1 sdm adonan di selembar daun pisang. Lipat bentuk lontong, pipihkan hingga membentuk persegi panjang. Sematkan kedua ujungnya dengan lidi. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

ЧИТАТЬ  Lodeh Ndeso by Uniqee Pricillaa Prameswarii

Jeruk lemon cui: Disebut juga jeruk kesturi/ jeruk cina. Sekecil jeruk nipis, namun kuning seperti jeruk peras.
Untuk 30 сворачивать
57 Kkal/potong

Источник рецепта : кликните сюда

baca juga olahan otak otak kami yang lain здесь

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь