#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
#KOPDARAKBARLANGSUNGENAK2019
#SERUSERUANLANGSUNGENAK
#JENANGNUSANTARA

Assalamuallaikum..good day sahabat LE
Hari terakhir setor challenge untuk grup tercinta kita,kali ini saya membuat JENANG GARUT GRENDUL

Bahan utamanya saya memakai tepung garut yang mana tepung garut ini berasal dari tanaman garut/ararut/irut ( Maranta arundinacea) biasanya tanaman ini banyak ditanam dipekarangan rumah & pengolahannya tidak terlalu sulit

Yang mau mencoba boleh intip resep dibawah ini

JENANG GARUT GRENDUL
****************************
Материал I
— 200 gr tepung garut
— 150 gr gula merah disisir halus
— 700 мл воздуха
КАК СДЕЛАТЬ:
rebus sebagian air(500 мл) dengan gula merah sampe mendidih & gula larut lalu saring(kadang ada ampas /kotoran)
rebus kembali air gula merah.diwadah terpisah campur tepung garut & sisa air lalu masukan dalam rebusan air gula merah,aduk perlahan sampai matang

ЧИТАТЬ  resep perpaduan GARANG ASEM AYAM by Novie Kurnia Wardani

JENANG GARUT GRENDUL by Rima YRМатериал II
— 250 г клейкой рисовой муки
— немного соли
— достаточно воды(bisa juga memakai sedikit air kapur sirih)
sedikit tepung beras untuk taburan diatas tampah/tempeh
-300 ml air direbus bersama 200 г коричневого сахара
-200 мл густого кокосового молока

КАК СДЕЛАТЬ
Campur tepung ketan dengan air hingga dapat dipulung,buat adonan berbentuk bulat bulat tata dalam tampah/tempeh yang sudah ditaburi tepung beras agar tidak lengket
didihkan air & gula merah lalu masukan bulatan bulatan tepung ketan tadi hingga mengambang.lalu masukan santan kental aduk rata

ЧИТАТЬ  CIRENG BANJUR BUMBU RUJAK by Nayma Nadhira

 

Материал III
Kuah santan gurih
— 250 мл густого кокосового молока
— 1 sdm tepung beras di campur dengan sedikit air
— солить по вкусу
— 2 лист пандана

КАК СДЕЛАТЬ
masak santan dengan tepung beras & daun pandan aduk perlahan jangan sampai pecah,холод

Способ подачи,letakkan bahan I dalam wadah lalu beri bahan II & sedikit nangka dan pelengkapnya beri kuah santan gurih

удачи

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2742383079194352/

baca juga olahan jenang kami yang lain di здесь

4/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь