Ini namanya ikan mas arsik bunda
Adakah bunda disini yang suka?
Mudah-mudahan tidak dihapus lagi
Ингредиент:
Ikan mas segar 1 ekor pilih yang besar ukuran 1/2 kg per ekornya. cuci bersih dan kasih jeruk nipis, lalu lumuri sedikit garam
Bumbu giling:
чеснок
красный лук
фундук
красный перец чили
кайенский перец (kalau mau pedas)
куркума
имбирь
serai
Bumbu yang digeprek:
Serai
калган
Bumbu lainnya:
Daun salam
buah kincung (ditumbuk kasar)
kincung( iris kasar)
andaliman(tumbuk kasar)
Дополнительные материалы:
Bawang batak
kacang panjang
Как приготовить :
-Masukkan semua bumbu giling, bumbu geprek dan bumbu lainnya, tambahkan air secukupnya.
-Setelah mendidih masukkan bahan pelengkap,
-setelah setengah matang masukkan ikan mas, jangan lupa tambahkan garam dan gula (karena tidak pakai msg) -masak ikan dengan api kecil sampai air agak kering.
Arsik ikan mas siap disantap bersama keluarga.
Jika ada yang kurang mengerti boleh ditanyakan ya bunda, Semoga menginspirasi untuk menu makan siang besok.
lanjutkan membaca olahan ikan mas arsik kami yang lainnya здесь
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1854447707987898/
#Langsungenak#ResepLangsungEnak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungEnak
#LEarsikIkanMas
