#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Halo bunda semua, kali ini saya membuat roti abon. Ini cocok banget untuk ide jualan ataupun isian snack box.
Bahan adonan roti abon
250 г муки с высоким содержанием белка
2 ложка сахара
2 ст.л. сухого молока
1 ложка быстрорастворимых дрожжей
1 яичный желток
125 мл воздуха
25 gr margarin
½ sdt garam
toping :
wijen, красный перец чили, зеленый лук
Olesan dan isian :
50 gr mayonaise
20 gr SKM
Abon
Cara buat roti abon
? Смешать все ингредиенты (kecuali margarin dan garam), ulen sampai setengah kalis.
? Tambahkan margarin dan garam, ulen kembali sampai kalis elatis. Istirahatkan adonan selama 30 минута.
? Разделить тесто на 10 bagian sama banyak, круг.
? Pipihkan adonan dan lipat. Kemudian adonan kita istirahat kembali selama 30 минута.
? Selanjutnya beri toping dan oven selama 20 menit menggunakan api sedang.
? Belah roti,beri olesan dan isian.
Bila kurang jelas bisa cek video tutorial pembuatannya klik
удачи
