Домой главное блюдо рыба-морепродукты Cumi Crispy by Apriel Lyana

Cumi Crispy by Apriel Lyana

Сентябрь 20, 2015

2956

Cumi Crispy by Apriel Lyana

Ингредиент :
-Cumi 1 кг (sudah bersih dari kepala,kulit hitamnya,di belah badannya dan sudah di cuci bersih)
— roy*c* /mask* 2 bks
— sagu ± 500gr kalau kurangbisa ditambah
— Растительное масло

Как сделать :
— gunting tipis,jangan tipis banget ya…
— selesai di gunting di taburi roy*c* di remas-remas aduk rata,di tunggu ± 10 минута,biar meresap
— kemudian taburi tepung sagu,seperti kita bikin cumi goreng tepung
— selanjut nya di tiris di saringan berlubang agar tepung sisa-sisannya berkurang
— lanjut menggoreng (minyak harus banyak dan panas biar rapuh ,garing, masaknya rata api kompor kecil aja,tapi jangan terlalu kecil banget, goreng sampai kekuningan,jangan terlalu kuning banget,nanti rasanya pahit,kemudian tiris kan,dan dingin kan,setelah itu baru masukin toples.