#ResepLangsungEnak — langsungenak.com
Alhamdulilah ketiban posting Dapur Bonita. Kali ini pas kebetulan lagi bikin puding lumut buat cemilan keluarga.
Ada beberapa tips yang saya baca dari beberapa postingan tentang puding lumut.

Untuk mendapat tekstur puding lumut yang kecil kecil dan rata harus sering diaduk pada saat proses. Sedang untuk tekstur lumut yang menggumpal besar besar jangan sering di aduk pada saat proses.

Agar lumut merata dan tidak terpisah (mengendap) tunggu sampai puding lumut sedikit mengental baru masuk ke dalam cetakan.
Nah langsung aja yuk cuzz kita simak resepnya.

ЧИТАТЬ  Puding Mangga Sago

Puding Lumut
Источник : Тинтин Рейнер
переварить : Luluk

Ингредиент:
1 bungkus Agar agar bening
150 gr Gula pasir
125 gr Santan instant
550 мл Воздух
100 ml Jus pandan (terbuat dari 10 lembar daun pandan yang diblender) или 1,5 sdt pasta pandan yang diberi air hingga 100ml
2 яйца (стряхнуть)
1/4 чайная ложка соли
1/4 ложка ванильного порошка ( необязательный, saya tidak pakai)

Как сделать:

  1. Campur semua bahan aduk hingga rata. Lalu saring agar tidak bergerindil.
  2. masak dengan api sedang hingga permukaannya membentuk lumut lalu aduk rata.
  3. Setelah mendidih matikan api. Tunggu sampai uap panas menghilang dan puding sedikit mengental aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan.
  4. Tunggu puding hingga dingin dan mengeras, lalu siap di sajikan.
  5. Biasanya puding lumut ini dipadukan dengan lapisan puding mentega atau coklat. tapi karena saya lagi malas uprek lagi jadi pudingnya di sajikan pakai vla instant saja..
ЧИТАТЬ  RESEP PUDING LUMUT PANDAN SANTAN by Mendasari

Bonita masak apa hari ini
#DapurBonita
#PudingLumut
#LEBonita
#GrupsWhatsAppLESurabayadansekitarnya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4670406446391996/
simak juga kreasi puding kami yang lain di здесь

4/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь