#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK

Memanfaatkan nasi sisa menjadi masakan baru. Biasanya aku jadikan Cireng nasi, atau Nasi Goreng. Pertama kali juga ini buat Bubur Ayam dari nasi sisa semalam.

«Bubur Ayam»
Bahan Bubur :
1 mangkuk nasi (mangkuk ukuran mi ayam)
1 литр воздуха
3 sdm santan instan
2 лавровый лист
1/2 чайная ложка соли

Pelengkap dan Topping :
1 mangkuk ayam suwir
1 mangkuk kacang tanah goreng
2 buah telur rebus
2 sdm irisan daun seledri
4 sdm bawang goreng
1 mangkuk kerupuk
1 mangkuk sambal
1 bungkus kecap manis

Cara membuat Bubur :

  1. Masak nasi, daun salam dan air. Gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk sesekali dan masak sampai nasi hancur.
  2. Setelah mulai meletup-letup, masukkan garam dan santan. Aduk lagi secara perlahan. Pastikan diaduk sampai rata supaya tidak ada bubur yang gosong.
  3. Вкусовой тест, kemudian angkat bubur yang sudah matang, отложить.
ЧИТАТЬ  BUBUR JAGUNG KACANG MERAH by Yuni Fatmawati

«Resep Kuah Kuning»

Ингредиент :
1/4 kg daging ayam bagian dada
1 литр воздуха

молотые специи :
1/2 кориандр
1/2 сегмент куркумы
2 зерна пекан (необязательный)
6 siung bawang merah4 siung bawang putih

Bumbu tambahan :
1/2 ruas lengkuas digeprek
1/2 ruas jahe digeprek
1 batang serai digeprek
2 лаймовый лист
2 лавровый лист
1/2 чайная ложка сахара
1/2 чайная ложка порошка бульона
1 чайная ложка соли

Как сделать :

  1. Вскипятить воду. Masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih. Rebus sampai empuk dan matang lalu angkat.
  2. Обжарить молотые специи до появления аромата. Lalu masukkan lengkuas, имбирь, лемонграсс, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata agar bumbu tidak menggumpal.
  3. Tuangkan tumisan bumbu ke dalam kuah. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Вкусовой тест.
  4. Goreng daging ayam yang sudah direbus di cara membuat tahap 1. После созревания, suwir-suwir daging ayam dan siap dijadikan topping.
ЧИТАТЬ  Bubur Merah Putih by Evi Khalisa

Презентация :
Tata bubur di dalam mangkuk lalu tambahkan kuah kuning, beri topping ayam suwir, kacang tanah goreng, bawang goreng, daun seledri dan kerupuk. Tambahkan juga sambal dan kecap.
Надеюсь, это вдохновляет

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4066380110127969/

simak juga resep bubur ayam kami yang lain di здесь

4/5 (1 отзыв)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь