#ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЕЗДКИUNGENAK
Hari ini bikin sarapan bubur jagung khas sulawesi sekalian ikut tantangan grup Le angso duo jambi dengan tema aneka olahan jagung. Ini sarapan udah komplit banget nilai gizinya. Ada karbo, protein, serat dan lainnya.
Barobbo
По : dapur cenning
Ингредиент :
Jagung 2 фрукты ( diserut tipis )
Beras 2 genggam ( boleh ganti nasi 2 centong )
Daging ayam 150 гр ( мелко порезанный)
Udang kupas 50 гр (мелко порезанный )
молотые специи :
красный лук 6 гвоздика
чеснок 2 гвоздика
Bumbu sop 1/2 чайная ложка ( bumbu kering yang sudah digiling)
Поваренная соль 1 1/2 чайная ложка ( пробовать)
Penyedap rasa ayam 1/2 чайная ложка ( пробовать)
Tambahan :
Sayur bayam
Wortel
Луковые листья
Sambal terasi
Bawang goreng
Jeruk nipis
Как сделать :
1. Cuci beras hingga bersih, masak bersama air hingga mengembang ( beras boleh ganti nasi dan dimasak bersama jagung )
2. Masukkan jagung yang sudah di serut tipis
3. Обжарить молотые специи, masukkan juga ayam cincang dan udang cincang. Masak hingga berubah warna dan harum
4 Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan jagung
5. Masak kembali hingga beras menjadi bubur.
6. Перед подъемом, masukkan wortel, masak hingga wortel lunak. Masukkan juga sayur bayam dan daun bawang masak hingga sayur layu. Поднимать
7. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis dan sambal terasi.( Kalo ada ikan asin lebih maknyus )
#LeAngsoDuoJambiDiRumahAja
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3230454583720530/
simak olahan jagung kami yang lain di здесь
