11698851_10207590026016731_5044489672527411962_o

Ayam Kuah Angkak
by Rosalia ??? Merry

 

Ингредиент:
1potong paha ayam kampung
1 см джахе, синяк
1bh wortel, чистить, разрезать на кусочки
поваренная соль
перец порошок
1sdm angkak
Bawang putih memarkan
600 мл воздуха

Как сделать:
1. Кипящая вода, paha ayam, hingga mendidih api kecil.
2.tumis jahe dan b.putih hingga wangi dan kuning kecoklatan.
3.Masukkan wortel , tambahkan garam dan merica bubuk.
4. Masukkan angkak, didihkan kembali.
5. Поднимать, подавать теплым.

NB:
Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Angkak telah dikenal penduduk Tiongkok sejak ratusan tahun silam, dan umum digunakan bangsa Tiongkok sebagai bagian dari campuran rempah masakan dan herbal kesehatan mereka.
Angkak dikenal meiliki banyak manfaatnya, antara lain yakni untuk meningkatkan jumlah trombosit dan sebagai penurun kolesterol alamiah yang ampuh.

ЧИТАТЬ  Sup Ayam Merah by Aufa Batik Madura

Автор темы

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь