#RESEPLANGSUNGENAK
Roti isi ayam suwir super lembut. Ini saya buat untuk konsumsi sendiri,tidak di jual

Adonan roti :
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
1 kuning telur
125 ml air
25 gr margarin
½ sdt garam

Bahan isian :
200 gr dada ayam
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ bawang Bombay
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Lada, ketumbar,kaldu bubuk @ ½ sdt
1 sdm gula
1 sdm kecap manis
2 sdm saos sambal

READ  SAVOURY BREAD PUDDING by Meitiara Chandrasari

Video tutorial pembuatan klik

Cara buat :

Isian

  1. Rebus ayam, kemudian di suwir-suwir
  2. tumis bumbu, masukkan ayam dan bumbu pelengkap yang lain.
  3. dinginkan

Adonan Roti

  1. Campur terigu,gula,susu,ragi, kuning telur,air uleni sampai setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin dan garam,ulen kembali sampai Kalis elastis. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
  3. bagi adonan menjadi 8 bagian
  4. pipihkan adonan,beri isian kemudian gulung dan letakan di cup. Istirahatkan kembali 20 menit.
  5. oven selama 20 menit menggunakan api sedang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4204475426318436/
simak juga kreasi roti kami yang lain di sini

READ  Donat Tape by Ade Wulan
4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here