Roti Abon Keju Gulung by Tuti Purwastuti

0
111

roti abon keju

BAHAN :
300 gr tepung komachi
40 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
1/2 bungkus ragi instan
1/4 sdt bread improver
2 kuning telur
100 ml air es
50 gr mentega
1/4 sdt garam
Abon
Keju 1 kuning telur untuk olesan dan parutan keju

 

CARA MEMBUAT :

  1. Campur terigu, gula, bread improver, ragi. masukan kuning. trus air sedikit demi sedikit sambil diuleni samapi rata.
  2. Masukan margarin dan garam. uleni sampai kalis. diamkan 40 mnt sambil ditutup lap basah.
  3. Kempiskan adonan. giling tipis bentuk kotak 40 x 25 cm. letakan dalam loyang 40 x 25 cm. tusuk2 dg garpu biar gak naik saat dipanggang. diamkan 15 mnt.
  4. Olesi atas adonan dg kuning telur dan beri parutan keju. panggang dalam panas 180 derajad 15 mnt
  5. Keluarkan dr oven. letakan dikertas roti, balik. olesi dg mayones, beri abon dan parutan keju. gulung..jadi deh..
0/5 (0 Reviews)
Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here