roladefish

Rollade Fish by Kurnia Nuraeni

Ga suka ikan bandeng karena banyak duri? Yuk ah dicoba buat yang beda, hehehe

Bahan Isi:
2 ekor bandeng ukuran sedang, fillet, dan ambil dagingnya (jangan lupa durinya dipisahkan), giling sampai halus.
4 bawang putih, haluskan
garam secukupnya
1/4 sdm lada bubuk
1 butir telur
2 sdm sagu
1/4 kaldu ayam bubuk

Bahan kulit:
3 telur, kocok lepas
2 sendok tepung terigu
50 ml air
1/4 sdm garam
1 sdm margarin cair

Cara buat nya:
-Campur jadi satu bahan isi,
-Di mangkok campur semua bahan kulit, di saring terus di dadar
-Ratakan bahan isi di atas dadar telur
-Gulung, bungkus alumunium foil, kukus sampai matang.
-Angkat, dinginkan dan potong sesuai selera.
-Bisa simpan di freezer untuk stok.
-Bisa divariasikan menjadi asam manis rollade fish, dan lainnya sesuai kreasi.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1119898631442813/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LerolladeFish

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here