Alhamdulillah rolade bikinan sendiri berhasil
Karna anak saya balita umur 1 tahun alergi dengan ayam
Setiap hari harus masak daging untuk memenuhi gizinya
Tapi harus memakai resep bermacam2 agar si kecil tidak bosan
Dengan rolade buatan sndri sehat tanpa bahan pengawet
Dan sewaktu2 bisa digunakan ambil di freezer untuk sekecil
Tidak hanya di goreng bisa juga untuk masakan lainya bistik, saus manis dan lain sebagaina
Rolade
Sumber resep : Ayu Nixie
Bahan campur giling :
Daging lulur 1/2kg (daging empuk)
Bawang putih 7 biji
2 buah biji pala
1/2 sendok teh mrica
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan gula
Setelah di giling
Campurkan
4 butir telur
3 sendok makan mayzena
1/4 tepung roti (tepung panir)
Di campur sampai menyatu
Di bagi menjadi 4 bagian atau sesuai selera
Kemudian di cetak dalam plastik, alumunium foil atau daun pisang
Karna di tempat saya jarang sekali daun pisang jadi boleh menggunakan plastik
Lalu di kasi karet ujungnya
Di kukus sampai 45 menit
Angkat dinginkan
Siap di goreng
Dan bisa di masukkan freezer
Selamat mencoba bun
simak resep rolade kami yang lain di sini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/817508828348463/