resep ROTI SOSIS by Nuke Setiyowati

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

RESEPLANGSUNGENAK

Saya sering buka buka Youtube , mencari tutorial dari resep resep yang saya temukan di grup ini trus praktek. Berulang ulang saya putar tutorial tersebut sampai saya bener bener ngerti dan paham , saya juga baca beberapa komen komen yang ada di videonya .
Hasil belajaran dari youtube tersebut nggak langsung Oke , kadang dari satu resep saya pindah ke resep yang lain , mana yang oke menurut saya dan beberapa yang nyobain hasil praktek tersebut. Alhamdulillah beberapa hasil belajar tersebut ada yang menjadi rezeki saya , pie brownies , Proll tape , bolu kukus gula merah adalah beberapa jenis hasil belajar saya dan saya masih lanjut terus belajar . Belajar foto dan editpun sama , dari Ig , youtube dan beberapa hasil foto temen temen yang ada medsos
Kemarin saya belajar bikin roti sosis yang tanpa ulen . Mbak saya minta dibuatkan 10 pcs , Alhamdulillah dia cocok sama rasanya ?
Barangkali ada disini yang mau belajar membuat roti sosis juga , jadi saya sertakan resepnya ya . Kita bisa belajar bareng , bertukar pengalaman , saling menginspirasi ?
Ohya, kalau bingung sama penjelasan saya , bisa langsung liat tutorialnya di youtube , cari dengan kata kunci ‘ Tanpa ulen , roti sosis empuk berhari hari ‘
ROTI SOSIS

BAHAN :

  • 130 ml susu cair hangat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 btr telur
  • 30 gram mentega cair
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi

OLESAN :

  • 1 butir kuning telur dan 1 sdm susu cair

TOPPING :

  • Sosis ( saya pakai sosis jenis brathwurst )
  • Keju cheddar parut
  • Saos tomat
  • Bawang bombay ( terserah mau dipotong potong seperti apa )
  • Daun sledri ( iris kecil kecil )

Cara Membuat :

  1. Hangatkan susu , tambahkan gula pasir dan ragi , aduk rata , tutup dan sisihkan
  2. Diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbuih ( tanda kalau ragi aktif )
  3. Setelah 15 menit, tambahkan telur , mentega cair , aduk rata .
  4. Siapkan bowl besar , masukkan tepung terigu dan garam , tuangkan cairan ragi ke dalam bowl . Aduk menggunakan sendok sampai semua bahan tercampur rata. Jika ada bahan yang belum tercampur , basahkan tangan dengan sedikit minyak , ratakan adonan menggunakan tangan
  5. Tutup adonan dengan plastik wrap atau lap bersih yang lembab , sisihkan ke tempat yang hangat supaya cepat mengembang
  6. Setelah adonan mengembang 2x lipat ( saya 60 menitan ) kempiskan adonan. Bagi menjadi 8 bagian @ 60 gram , bulatkan . Lakukan sampai adonan habis . Istirahatkan adonan selama 10 menit , pipihkan dengan rolling pin ( oval memanjang ya ) , gulung , lalu gilas lagi sesuai ukuran paper cup
  7. Mulai panaskan oven ya , biar saat selesai diisi , oven siap digunakan .
  8. Isi dengan sosis , oles dengan campuran kuning telur dan susu cair , tambahkan saos tomat , bawang bombay, sledri dan keju parut
  9. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan td . Oven dengan suhu 180 derajat celcius . Saya pakai oven tangkring . Saya oven selama kurang lebih 45 menit , harus sering sering diputar posisinya ya supaya roti tidak gosong
  10. Setelah matang keluarkan roti , oles dengan butter
  11. Feel free to share and Happy baking bunds

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3524596734306312/

baca juga resep roti dan kue kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X