#reseplangsungenak

Puding pelangi roti tawar Versi 2

Bahan

10 lembar roti tawar tanpa kulit,potong2
1200 ml susu cair full cream
4 bungkus bubuk agar2 warna putih
250 g gula pasir
800 ml santan (400 ml santan instan + 400 ml air)
1 kaleng Susu kental manis
2 sdm margarin atau butter

Pewarna

Merah cabe,orange,kuning,orange,hijau,biru,merah rose,ungu.Masing2 9 tetes

Cetakan diameter 27 cm tinggi 9 cm

Cara membuat

1. Siapkan blender,masukkan roti tawar dan susu cair. Blender hingga halus.
2. Siapkan panci,masukkan roti tawar yang sudah di blender,bubuk agar2,gula,santan,susu kental manis,dan margarin. Aduk rata.
3. Rebus atau didihkan puding dengan api sedang. Dan selama merebus aduk terus,supaya tidak menggumpal dan gosong bagian dasar panci.
4. Jika sudah keluar uap panas. Matikan api.
5. Siapkan 7 mangkok,bagi adonan menjadi 7 bagian.
6. Beri pewarna pada masing2 mangkok. Mulai warna ungu,merah rose,biru,hijau,kuning,orange dan merah. Aduk rata.
7. Siapkan cetakan puding yang sudah di basahi air. Masukkan 1/2 dari adonan puding. Dimulai warna ungu,merah rose/jadinya pink,biru,hijau,kuning,orange dan merah. Ulangi kembali sampai adonan puding habis.
8. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.
9. Puding siap disajikan.

Versi video

https://youtu.be/xE4InbqT1Nc

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3499959590103360/

baca juga resep kreasi puding kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here