#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum bunsa-bunda Le, puding buah bikinan tadi siang setelah setahun lebih nggak pernah bikin ini puding dan teman langsung pada nanya di jual berapa soalnya mau pesan karena pas lagi nyari kue buat acara ulang tahun tapi masih bingung di hargai berapa, adakah bunda yang tetima pesanan puding buah seperti ini mohon informasinya.
di bawah saya sertakan resep barangkali ada yang mau coba bikin.
Resep puding buah
bu mom kaka
Bahan
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air putih ( takar pake kaleng susu ya)
1 bungkus agar agar plain
1 bungkus nutrijel plain (ambil 1 sdm untuk puding)
sejumput garam
100 ml syrup jeruk ( bisa pake nutrisari 2 sachet)
1 kaleng jeruk siap pakai pisahkan dari airnya
1 buah kiwi potong
150 gram anggur potong jadi 2
Cara buat
1.campurkan air putih,susu kental manis dan agar agar serta 1 sdm nutrijel plain masak dengan api kecil sampai mendidih tapi jangan terlalu mendidih (sampai awal mendidih langsung matikan api) tunggu sampai uap panas berkurang lalu tuang pada cetakan yang sebelumnya sudah di basahi agar tidak lengket.
2.sambil nunggu dingin siapkan syrup jeruk dan 1 sdm nutrijel plain serta 150 ml air putih masak sampai mendidih dan matikan api tunggu uap panas berkurang dan tuang di atas puding pertama setelah itu tata buah sesuai selera.
3.1 sdm nutrijel plain dengan air 150 ml serta 1 sdm gula pasir masak sampai mendidih tunggu uap habis dan tuang di atas buah yang sudah di tata simpan di lemari es agar set.
Note.
1.penggunanaan garam agar puding tidak berair
2.isian buah bisa di sesuaikan selera masing.
3.agar tindak ada yang bergerindil waktu menuangkan puding sambil di saring dengan saringan teh.
Selamat mencoba bunda semoga bermanfaat..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2680974898668504/
baca juga olahan puding kami yang lain disini
