RESEPLANGSUNGENAK

Pagi ini pengen sarapan pancake, karena saya buat tanpa bahan pengembang jadi telurnya saya mixer sampai kental berjejak, tapi kalau ditambah baking powder/soda, cukup dimixer sebentar saja. Berikut resepnya:
Pancake ala Aena Lia
(9 pcs ukuran kecil)

  • 2 butir telur
  • 3 sdm gula (sesuai selera tapi jangan kebanyakan karena cepat gosong)
  • 130 gram terigu
  • ¼ sdt garam
  • ±75 ml susu cair (saya pakai rasa vanila jadi tidak saya tambah vanili bubuk lagi)
  • 2 sdm minyak

Cara buat:

mixer telur dan gula sampai kental berjejak, kurangi speed mixer lalu masukkan garam, masukkan tepung dan susu secara bertahap, matikan mixer lalu masukkan minyak dan aduk balik pakai spatula. Panaskan teflon, oles tipis minyak goreng lalu masukkan 1 centong adonan, panggang sampai bawahnya kecoklatan lalu balik sebentar aja dan angkat (apinya kecil). Setelah itu bisa diberi toping sesuai selera, misal madu, sirup, es krim, buah, yogurt dan lain lain

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3508632315902754/

baca juga resep pancake kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here