reseplangsungenak

Mandafa
Ummu Mumtaz
Bismillah
Assalaamu’alaikum
Kalau menurut saya, ini rasanya perpaduan antara barongko dan bubur sumsum, enak manis gurih. Terima kasih mbak Anitajoyo resepnya.

Bahan:

  • 10 buah pisang kepok yang sudah matang
  • 2 butir telur
  • 500 ml santan sedang
  • 100 gr gula pasir
  • Lapisan santan:
  • 500 ml santan sedang
  • 50 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit air
  • 1 sachet SKM
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir

Cara membuat:

Panaskan kukusan. Blender pisang dan semua bahan. Masukkan ke dalam mangkok anti panas.Kukus selama 30 menit. Menjelang matang buat lapisan santan

Lapisan santan:

Didihkan santan, masukkan larutan tepung beras aduk rata. Masukkan gula, garam, skm masak hingga meletup-letup. Tuang ke atas pisang. Kukus lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan hangat atau dingin.
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3506465089452810/

baca juga resep aneka kue kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here