Home pokok nasi-mie-pasta resep JADAH / TETEL / KETAN ULI by Arum Darmayanti

resep JADAH / TETEL / KETAN ULI by Arum Darmayanti

0
#RESEPLANGSUNGENAK
JADAH / TETEL / KETAN ULI
Resep : @madamjundi
Recook by : @arum.darmayanti
Bahan:
500 gram Beras ketan putih
2 genggam kelapa parut setengah tua
150-200 ml santan kental mendidih (saya pakai 300 ml)
1/2 sdt garam halus (saya pakai 1 sdt)
3 lembar daun pandan
Cara :
– Cuci dan rendam ketan selama 2-4 jam, tiriskan.
– kukus selama 15 menit sampai butirannya menggumpal, angkat.
– taruh ketan dalam panci, masukkan pandan, santan dan garam, aduk rata.
– tutup panci, biarkan 15 menit atau sampai santan terserap.
– masukkan kelapa parut, aduk rata.
– kukus ketan kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
– tumbuk ketan dalam keadaan panas hingga benar-benar halus.
– pindah tetel ke nampan atau tempat yang telah dialas dengan daun atau plastik.
– ratakan sambil ditekan-tekan agar padat. Biarkan dingin.
– potong menggunakan pisau yang telah dioles minyak agar tidak lengket.
– bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat!

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3472138422885477/

baca juga resep jadah kami yang lain di sini

4.5/5 (2 Reviews)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

X