RESEPLANGSUNGENAK

GIMBAL UDANG
Sebagai pelengkap urap urap, bikin gimbal udang yang asin gurih…
Resep :

Bahan :

  • 200 gr udang buang kepala, bersihkan kotoran du perut nya.
  • 3 bawang putih
  • 1/6 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt bumbu penyedap (boleh di skip)
  • 3 daun kucai dirajang kecil”
  • 4 sd tepung beras
  • 1 sdm tapioka
  • 4 sdm air
  • 1 btr telor
  • 600 ml minyak goreng

Cara :

  1. Uleg halus bawang putih, merica, garam.
  2. Campur tepung beras, tapioka, telor kocok lepas, bumbu uleg, bumbu penyedap, tuangi air, masukkan daun kucai.. masukkan udang.
  3. Goreng sesendok sayur ..sampai kuning keemasan.. tiriskan.
    Siap dihidangkan…

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3670880006344650/

baca juga resep olahan udang kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here