Resep Donat by Siti Hodijah

Must Try

Monde Eggless Cookies by Tri Yunianti

Monde Eggless Cookies by Tri Yunianti Bahan: * 1 kg tepung terigu * 250 gr mentega * 300 gr gula halus * 500 ml minyak goreng * 100 gr susu...

Klepon Wortel Isi Cokelat by Cut Aini Hanafiah

Bahan :   1/2 kg wortel. Kukus lalu haluskan. 400 gr tepung ketan putih Cokelat blok/dark cooking chocolate untuk isian, potong-potong Garam sedikit Kelapa parut,...

Bolu Gulung Vla Keju by Labuna

Bolu Gulung Vla Keju (tanpa emulsifier & pengembang) By : Labuna Bahan : 4 kuning telur 2 putih telur 50 gram gula pasir 30 gram terigu protein rendah 10 gram maezena 10 gram...

CRUNCHY BROWNIES COOKIES by Hendraacen

Halo bunda, Saya akan membagikan Resep dan Cara membuat CRUNCHY BROWNIES COOKIES. Resep Linagui Kitchen. Bahan : 75gr Coklat batang milk 50gr Butter 50gr Tepung terigu segitiga 15gr Tepung maizena 10gr...

RESEPLANGSUNGENAK

Mendonat Lagi, jika awal proses mengadon si donat sudah bagus maka hasil akhirnya juga akan mengembang maksimal, mulus dan menul menul donatnya.
Ini adalah donat dengan berat dough 22 gr dan ini tanpa cetakan lho.. cuma dibolongin pakai jari.
Akan ku tulis resep nya disini
Resep Donat

Bahan Donat:

  • 250 gr terigu protein sedang
  • 3 sdm gula pasir (30gr)
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1 sdt Ragi instant
  • 1/2 sdt Bread improver, boleh skip
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm/30gr margarin/Butter
  • 50 ml susu cair
  • 75-100 ml air dingin/es

Cara membuatnya:

  1. campur semua bahan donat kecuali margarin dan garam. Uleni/ mixer sampai setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam. Uleni/mixer lagi sampai kalis elastis.
  2. Setelah itu bulatkan adonan dan diamkan dahulu 10 menit agar adonan lebih relax.
  3. Lalu timbang dan bagi adonan dengan berat 22gr, setelah itu rounding/ bulatkan dan proofing hingga setengah mengembang 15-20 menit.
  4. Lalu bentuk donat dengan dilubangi pakai jari. Setelah itu proofing akhir kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat. Lalu goreng donat hingga matang.
  5. Setelah dingin donat siap di topping sesuai selera.

Selamat mencoba..
Sahabat LE juga bisa lihat semua tutorial mendonat ku di channel youtube Wilda Mom’s Channel.
Semoga bermanfaat!

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3559948017437850/

baca juga resep donat kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

resep bolu kering by El Huda Ummi

reseplangsungenak BismillahKemaren pas kumpul keluarga saya buat ini. Kata mereka ini brownies kalo kata saya ini bolu kering. Biasa...

resep Sambal goreng krecek & tolo by Catharina Maria Sri Sumarti

RESEPLANGSUNGENAK GUDEG & KRECEKAdakah yang seperti kami, kalau makan gudeg, nggak lengkap kalau tanpa sambal goreng tolo dan krecek...

ROTI SISIR HAM & CHEESE METHODE YUDANE by Fentania Mak

RESEPLANGSUNGENAK ? Untuk video cara buat berikut ini : https://youtu.be/5s5hbxLuazY Masih...

Lukumades si donat yunani by Farah Riza

Reseplangsungenak Lukumades si donat yunani.Bahan : 250 gr terigu protein sedang250 ml susu cair fullcream1 sdt...

resep SERABI SOLO by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Latepost… Kesukaan semua anggota keluargaku bundaa… ??SERABI SOLOBy Dianish's Kitchen Bahan biang:

More Recipes Like This

0/5 (0 Reviews)
X