resep CAH LOBAK JAGUNG DAGING by MeiLie Kumari

Must Try

Sirup Bunga Melati by Doni Kusumah

Sirup Bunga Melati by Doni Kusumah Bahan: 200 bunga Melati 2 buah Zitrone 1,5 lt air 800 gr Gula Pasir Cara Membuat: @ Cuci bunga Melati bersih @ Cuci Zitrone...

Cake Pisang Kukus by Agnes Nd’Biring Lubis

BAHAN: 250 gr terigu 300 gr pisang ambon, haluskan (saya pake pisang jantan) 1 sdt Bp 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam 150 gr gula pasir 50 ml SKM 4 btr...

Red Velvet Cheese Cookies by Bunga Safari

Red Velvet Cheese Cookies by Bunga Safari Bahan : 300 gram terigu protein rendah 50 gram tepung premix red velvet 25 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 125 gram...

Gulai Lemak Daun Singkong Kepala Ikan Tongkol by Phira Mirza

Gulai Lemak Daun Singkong Kepala Ikan Tongkol by Phira Mirza Bahan: 4 potong kepala ikan (sesuai selera) 2 ikat daun singkong keriting Santan kental dari 1 butir kelapa Bumbu: 5...

RESEPLANGSUNGENAK

Teman-teman LE apa kabarnya?
Ini adalah menu makan siang simple kami pada hari ini. Kelihatannya biasa saja, tapi ini enak sekali.
Biasanya yang di cah seperti ini adalah bengkoang, tapi kali ini saya akan menggunakan bahan yang berbeda.
Yaitu lobak putih. Biasanya saya jika membeli lobak putih, hanya untuk di masak sop, bisa menggunakan ayam, atau iga.
Karena sudah bosan dengan menu sop, akhirnya saya coba olah lobak putihnya dengan cara lain yaitu di cah saja.

CAH LOBAK JAGUNG DAGING
By : MeiLie Kumari
Bahan utama:

  • 1 buah lobak putih, potong memanjang bentuk korek api.
  • Jagung muda kecil 5-8 buah.
  • Daging ayam/sapi/B2 iris tipis sekitar 1 ons (menyesuaikan)
  • Cabe rawit 4 biji (boleh skip jika tidak suka pedas)
  • Bawang putih 3 butir
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Air matang 5 sdm

Bumbu:

  • Angciu (boleh skip) 1 sdm
  • Garam 1.5 gr
  • Penyedap rasa 1 gr

Langkah-langkah:

  1. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng tunggu agak panas, lalu masukkan bawang putih, gongseng sampai wangi.
  2. Setelah agak wangi masukkan daging yang telah diiris tipis. Masukkan angciu (boleh skip).
    Gongseng sebentar sampai daging berubah warna, lalu masukk lobak, jagung muda dan cabenya. Jangan terlalu lama nanti terlalu lembek.
  3. Gongseng kembali sampai agak wangi, taburi garam, penyedap rasa, terakhir beri 3 sendok air matang agar semua merata.
  4. Angkat dan sajikan.

Tekstur lobak ini seperti bengkuang, kriuk-kriuk saat dimakan, jagung mudanya juga sama kriuk-kriuk saat dimakan.
Jika ingin menambahkan bahan lain boleh disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah masing-masing.
Dijamin enak. Rasanya simple. Silahkan mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3575436709222314/

baca juga resep cah kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

resep bolu kering by El Huda Ummi

reseplangsungenak BismillahKemaren pas kumpul keluarga saya buat ini. Kata mereka ini brownies kalo kata saya ini bolu kering. Biasa...

resep Sambal goreng krecek & tolo by Catharina Maria Sri Sumarti

RESEPLANGSUNGENAK GUDEG & KRECEKAdakah yang seperti kami, kalau makan gudeg, nggak lengkap kalau tanpa sambal goreng tolo dan krecek...

ROTI SISIR HAM & CHEESE METHODE YUDANE by Fentania Mak

RESEPLANGSUNGENAK ? Untuk video cara buat berikut ini : https://youtu.be/5s5hbxLuazY Masih...

Lukumades si donat yunani by Farah Riza

Reseplangsungenak Lukumades si donat yunani.Bahan : 250 gr terigu protein sedang250 ml susu cair fullcream1 sdt...

resep SERABI SOLO by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Latepost… Kesukaan semua anggota keluargaku bundaa… ??SERABI SOLOBy Dianish's Kitchen Bahan biang:

More Recipes Like This

0/5 (0 Reviews)
X