RESEPLANGSUNGENAK

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan nih bundaa…
Lumayan buat sarapan…
Wangi pisangnya menggodaa…

BOLU PISANG
By Dianish’s Kitchen
Bahan A :

  • 4 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 150 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanilli

Bahan B :

  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt baking powder

Ayak semua bahan

Bahan C :

  • 300 gr pisang yang sangat matang (berat tanpa kulit), haluskan.

Bahan D :

  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 50 gr minyak

Aduk hingga rata

Cara membuat :

  1. Campur dan kocok bahan A hingga mengembang dan kental berjejak dengan kecepatan tinggi.
  2. Turunkan kecepatan mixer kerendah lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit.
  3. Matikan mixer, masukkan bahan C aduk hingga rata. Lalu masukkan bahan D, aduk balik secara perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu. Hentak-hentakan. Beri topping menurut selera.
  5. Panggang selama 45 menit atau hingga matang (tes tusuk). Angkat dan dinginkan. Siap disajikan.
READ  resep membuat cake salju resep andalannya mama mertua by Melinda

Note : Aku pakai loyang ukuran 20×10 jadi 2 loyang. Bisa juga pakai loyang tulban ukuran 22-24 yaa bun..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3530612367038082/

baca juga resep bolu pisang kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini