Home side dish kue kering-kripik Rempeyek by Lutfiyah Salim

Rempeyek by Lutfiyah Salim

0
Rempeyek by Lutfiyah Salim

#RESEPLANGSUNGENAK

Resep peyek yang super duper renyah. Semua komposisinya pas. Sehingga menimbulkan sensari tidak bisa berhenti ngunyah ?
Bunda Fah Umi Yasmin terimakasih untuk resepnya. ?

Rempeyek
Source : Fah Umi Yasmin

Bahan :

  • 200 gr tepung beras
  • 1 sdm tepung kanji / tapioka
  • 1 butir telor
  • 300 ml air

Kacang tanah potong jadi 2
8 – 15 lembar daun jeruk iris tipis

Bumbu Halus:

  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu instant
  • 1/4 sdt merica
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt munjung ketumbar

Cara membuat Rempeyek

  1. Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek
  2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata
  3. Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah
    Goreng sampai matang

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2888408497925142/
baca juga resep rempeyak kami yang lain di sini

NO COMMENTS

Exit mobile version