Rempeyek by Fah Umi Yasmin

    0
    1160

    peyekfah

    Rempeyek by Fah Umi Yasmin

    Super-super tipis & super renyah, senang itu ketika hasilnya makin lama makin cantik

    Minyak nya harus pake minyak baru, resep masih sama, sudah sering saya share & yang praktekin sukses semua, ga ada koment yang bilang keras, tanpa kapur sirih, tanpa santan, ga perlu pake kemiri banyak, kuncinya hanya 1 jangan terlalu banyak kanji, ini pakenya wajan cekung.

    Adonan:
    200 gr tepung beras
    1 sdm tepung kanji / tapioka
    1 btr telor
    300 ml air
    Kacang tanah potong jadi 2
    8 lbr daun jeruk iris tipis

    Bumbu Halus:
    3 btr kemiri
    3 siung bawang putih
    1 sdt garam
    1/4 sdt kaldu instant
    1/4 sdt merica
    2 cm kencur
    1 sdt munjung ketumbar

    Caranya :

    Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek

    Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata

    Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah

    Goreng sampai matang.

    Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan tupperware.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/900407016725310/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    5/5 (1 Review)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!

    Please enter your name here