33.1 C
Jakarta
Kamis, Maret 28, 2024

Putri Salju Modern by Susianne Flo S

- Advertisement -

Putri Salju Modern by Susianne Flo S

Sumber:Chef Degan

Latihan yang kedua kali bikin cookies with royal icing.. ceritanya ada tanda leopard ada tanda nya zebra juga tapi ya gituu deh hasilnya maklum masih newbie hihi..

- Advertisement -

ini saya kasih resep putri salju modern dari chef degan yang saya kreasikan lagi rasanya enaak banget istimewa hehe.

Bahan bahan :
Butter 50 gr
Margarine 150 gr
Gula halus 70 gr
Tepung terigu 200 gr *disangrai
Tepung maizena 50 gr
Keju Edam, parut 50 gr
Keju gouda, parut 25 gr
Keju Cheddar, parut 50 gr
Kuning telur 1 butir
Fresh cream 1 sdm
Kacang kenari, cincang 50 gr

Cara buat :
-kocok margarine dan butter sampai lembut +- 2 menit masukan telur aduk rata
-masukan bahan lainnya aduk rata semua bahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
– Cetak panggang di suhu 170°c kurang lebih 25 menit hingga benar-brnar matang kukisnya.
-Angkat setelah mendingin hias dengan royal icing.
Resep royal icing :
Putih telur 1 butir
Air perasan jeruk lemon 2 sdm
Icing sugar atau gula halus kualitas bagus 150 gr
Cara buat :
-Kocok putih telur dengan air lemon sampai mengembang saja yaa dengan kecepatan tinggi.
-Masukan icing sugar atau gula halus dengan menurunkan kecepatan agar gula tidak berhamburan.
-Lalu naikan lagi kecepatan kocok hingga kaku.
-Bagi adonan icing menjadi beberapa bagian warnai dengan pewarna makanan aduk merata dan siap diaplikasikan ke kue kering.
-Lalu panggang sekitar 5 menitan hingga royal icing mengeras.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/765023643596982/

simak resep putri salju kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles