aneka roti-kue tahu-tempe-telur

Pom-pom Tahu by Dwi Oti Eliyani

pom pom tahu

Pom-pom Tahu by Dwi Oti Eliyani

Jajanan varian baru jualanku bunda.. Aku kasih nama pom pom tahu. Alhamdulillah anak-anak suka. Seribu dicup kecil, 3 ribu dicup besar… Semoga menginspirasi yaa.

Bahan :
– 5 buah tahu putih (2000)
– Tepung roti/panko secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pencelup:

– 100 gr tepung terigu
– 1 sdm maizena
– 2 siung bawang putih, haluskan
– Lada bubuk secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
# Aduk semua bahan hingga rata dan agak kental

Cara membuat :
– Potong tahu putih kotak kecil atau menurut selera (saya 1 tahu jadi 24 kotak kecil)
– Celupkan tahu ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung roti/panko hingga rata. Lakukan hingga tahu habis.
– Masukkan dalam kulkas selama 15 menit agar tepung roti/panko menempel sempurna.
– Keluarkan lalu goreng hingga matang. Angkat.
– Siap disajikan dengan saus sambal/tomat dan mayonaise.

* Notes: Bisa dibikin malam hari lalu paginya digoreng yaa bunda. Seribu isinya 6-7 pom pom tahu. Potongan tahu dapat direndam air garam dulu beberapa saat, agar lebih berasa baru celup kebahan pencelup.
# Selamat mencoba

#LE_SEMAR
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LepompomTahu

4/5 (1 Review)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas