Image

 

BAHAN:

  • 3 butir telur, buang 1 putihnya
  • 220 gr Tepung terigu 
  • 30 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt Fermipan
  • 350 cc Susu
  • 1/2 sdt Garam
  • 50 gr Mentega, cairkan
  • Gula halus/ madu utk taburan

CARA:

  1. Kuning telor, tepung, gula dan fermipan dicampur, diaduk rata.
  2. Tuangkan susu pelan-pelan sambil diaduk hingga rata.
  3. Diamkan 30 menit
  4. Masukkan 2 putih telur, garam dam mentega, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan, isi 3/4. Setelah agak matang, putar-putar agar matang merata spt bola. Tutup cetakan selama 5 menit hingga matang
  6. Angkat Poffertjes, taburi dg gula halus/siram madu.
  7. Poffertjes siap dihidangkan.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here