Paling suka pizza yang kulitny tipis pinggirannya renyah ada manis pedasnya.. sering buat tapi gak pernah jualan baru hari ini jual gak tau nih suka apa enggak konsumennya..hihihi
resep ini ku dapat dari blognya mbak ricke bisa di4buka ya ini versi yang kubuat yang simpelnya
bahan kulit:
500 gr tepung cakra kembar
300 ml air hangat
11 gr ragi instan
1sdm gula
1/2sdt garam
3 sdm minyak makan
saus ayam:
500 gr ayam fillet potong dadu kecil
2siung bawang putih cincang halus
4 sdm saus tomat dan 4sdm saus cabai instan
garam gula secukupnya
cara: tumis bawang putih hingga harum masukkan ayam dan saus masak hingga mengental.sisihkan
toping: sesuka hati kalo aku sosis,keju,jagung,bawang bombay
kulit:
campur ragi+air hangat+gula didiamkan sampai berbusa
masukkan tepung dalam wadah buat bulatan ditengah lalu masukkan campuran ragi ulen sebentar trakhir masukkan minyak dan garam uleni hingga kalis.
istirahatkan 45menit-1jam hingga mengembang 2xlipat kempiskan bagi 2bagian.
ambil 1bagian adonan taroh diloyang uk 30 pipihkan..tusuk2 dengan garfu..beri toping dan saus boleh ditabur mozarella
jika ada
panggang 10_20menit api besar..ku pake oven tangkring
https://m.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=982811088484902
baca juga olahan ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak
#ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak