Assalamualaikum Sahabat LE
Jumat barokah
Pizza Cone – Crusty Pizza by M Fadhillah Ismail
Bahan:
250 gram terigu protein sedang
3,5 gram ragi instan
130 gram air
6 gram gula
5 gram garam
25 gram susu segar
25 gram minyak sania royale
Cara Membuat:
1.Masukkan semua bahan kering, kecuali garam.
2. Masukan sebagian air, aduk hingga menggumpal; lalu masukkan garam, aduk hingga ¾ kalis
3. Istirahatkan 15 menit.
4. Potong dengan berat 45 gram, bulatkan. Istirahatkan ? 10 menit.
5. Pipihkan
6. Istirahatkan sampai cukup mengembang.
7. Bakar sampai kuning kecoklatan.
8. Tuangkan saus di dalamnya, beri bahan topping, taburi dengan keju mozarella yang telah diparut.
9. Bakar lagi hingga keju mozarella leleh.
Bahan Filling:
100 gram Jamur champignon
200 gram Sosis sapi
350 gram Bawang bombay
200 gram Keju mozarella
500 gram Tomato concase
250 gram Daging cincang; tumis
5 gram Italian Herbs
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1099610656804944/
simak resep pizza kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPizzaCone #LECrustyPizza
