Pisang Goreng Wijen by Ismy Maulidasary

#ResepLangsungEnak
Ngemil Bun. Pisang goreng wijen yang renyah krispy kriuk-kriuk

“Pisang Goreng Wijen”

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok (pisang boleh apa saja)
• 1 sdm wijen
• 15 sdm tepung terigu
• 1 sdm munjung tepung beras
• 1 sdm margarin (dilelehkan)
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air es (kurang lebih, bisa pakai air biasa)
• 700 ml minyak goreng (menyesuaikan)
  (Aku nggak pakai gula pasir ya, kalau mau pakai, monggo)

Cara membuat :

1. Kupas pisang, lalu belah, jangan sampai terputus. Buat menyerupai kipas, lalu sisihkan.
2. Campur semua bahan balutan pisang goreng. Sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas. Juga sampai margarin larut.
3. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan pisang ke bahan balutan. Lalu goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
4. Siap disajikan selagi hangat.
   Semoga menginspirasi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4358761064223204/
simak juga kreasi pisang goreng kami yang lain di sini