Pisang Goreng Krispy by Yusrin
Bahan :
10 buah pisang,boleh kepok,uter,dll
8 sdm munjung tepung terigu
5 sdm munjung tepung tapioka
2 sdm munjung gula pasir
3/4 sdt garam
1 sachet vanili
air secukupnya
tepung roti/tepung panir kuning secukupnya
Cara membuat :
– setelah dikupas, iris pisang memanjang menjadi 3 bagian, sisihkan
– campur terigu, tapioka, gula, garam dan vanili, beri air secara bertahap hingga adonan menjadi kental seperti bubur
– celupkan pisang yang sudah diiris ke adonan,lalu balurkan dengan tepung roti sambil ditekan perlahan
– simpan dalam freezer minimal 1 jam agar tepung roti melekat
– goreng hingga kuning keemasan
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
