Pindang Bandeng by Yati Sopiyatun
Pindang bandeng bunda ,Yang simple aja
Bahan:
Ikan bandeng segar
Bumbu:
Duo bawang Bawang merah + bawang putih)
Rawit merah
Kunyit
Lengkuas
Daun salam
Sereh
Belimbing wuluh
Tomat
Garam
Penyedap
Kecap
Air
Cara memasak:
-Bersihkan bandeng sampe bersih dan kasih perasan jeruk nipis biar gak amis
-Didihkan air di panci dan sejenis nya
-Masukan daun salam sereh (kunyit,Jahe,Dan lengkuas di bakar) irisan duo bawang. Jangan lupa kecap manis. Garam dan penyedap serta belimbing wuluh nya biar berasa asem..
-setelah mendidih dan semua bumbu masuk dan wangi, masukan bandeng yang telah di cuci masak hingga matang
-Setelah matang masukan tomat dan siap di hidangkan
Maaf bunda bunda yang pintar memasak kalau saya ada yang salah ketik.. Atau ada yang kurang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2076767432422590/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lepindangbandeng
