Pindang Bandeng by Wilmafinati Alwi
Bumbu halus :
– 1 ruas jari jahe
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 biji kemiri
– 1 ruas jari kunyit
Bahan :
– ikan bandeng atau patin 3 ekor potong sesuai selera
– laos 2 ruas jari geprek
– sereh 2biji geprek
– daun jeruk buang batangnya
– tomat 1 biji yg gede
– kemangi klo suka
– cabe merah gede
– cabe rawit sesuai selera
Cara membuat  :
Cuci bersih ikan. Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukin Laos, daun jeruk, sereh, tomat, cabe. Terakhir masukkan ikan aduk sampai rata. Masukkan air sampai ikannya terendam, tambah gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai asat airnya hilang sampai setengah… Angkat deh…
Sumber resep :Â Klik di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
