manisan-permen other

Permen Jelly Gulung by : Entin Sutini

Positive SSL

Permen Jelly Gulung (TIDAK dijemur)

Selamat siang.. Berikut ini saya share resep dan step membuat permen jelly gulung. Bisa sebagai alternatif pengisi toples lebaran nih bunda…

Hanya memakai 3 bahan : agar-agar, air, dan gula. Versi saya ini tidak perlu dijemur (menghindari kontaminasi debu dan serangga). Cukup diamkan dalam suhu ruang, sudah bisa keras renyah bagian luarnya, legit bagian dalamnya.

Selamat mencoba, semoga berkenan.

Permen Jelly Gulung
By : Entin

Bahan:
1 bungkus agar-agar warna apa saja
1 gelas gula pasir (250gr)
1 gelas air (250ml)
1 sdt Vanila cair
Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, air, gula, vanili. Aduk sampai larut.
2. Masak di atas api. Aduk-aduk sampai mengental (adonan mirip gulali tapi masih bisa diaduk dan tidak liat).
3. Tuang ke loyang segera ratakan karena cepat beku.
4. Tunggu sampai bagian atasnya kering dan tidak lengket saat disentuh.
5. Taburkan gula halus, jangan ditaburi di bagian ujung supaya ujungnya bisa menempel rapat.
6. Gulung dan diamkan sebentar agar gulungan menempel.
7. Potong sesuai selera (gunakan pisau basah supaya tidak lengket, saya potong menggunakan benang).
8. Setelah dipotong, balur dengan gula halus setiap sisinya.
9. Jika mau kering, cukup diangin-anginkan. Simpan dalam toples.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/993856317380379

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEpermenjellygulung

0/5 (0 Reviews)

About the author

Niken

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas