Pepes Tongkol sambel Mangga Muda by Rury Kusuma Dewi

0
523
pepes tongkol sambel mangga muda

Pepes Tongkol sambel Mangga Muda by Rury Kusuma Dewi

Siang bunda….
Hari ini setor masakan pepes ikan tongkol sambel mangga muda
Sekalian bikin pesenan buat temen-temen.
Hhhmmm…
Bikin nafsu makan meningkat tanpa kolesterol nih…Amaaann

Resep praktis pepes ikan tongkol sambel mangga muda ala Mbok Gembrot :

Bahan :

15 ikan tongkol ( dibelah jadi 2 = 30 pc)
2 buah mangga muda dicacah
Daun pisang secukupnya
Tusukan

Bahan yang dihaluskan :
15 siung bawang putih
35 siung bawang merah
1/4 kg cabe merah
8 buah tomat ukurang sedang
3 cm lengkuas
3 cm jahe
6 biji kemiri
2 cm kunyit
69 biji cabe rawit

Cara membuat:

-Tumis bahan yang dihaluskan hingga kandungan air menyusut, beri gula, garam, lada, penyedap secukupnya
-Campur tumisan bumbu dengan mangga yang sudah dicacah
-Bersihkan daun pisang, ambil secukupnya, lalu beri bumbu 1/2 sendok makan ratakan, taruh tongkol diatas nya, kemudian tutup lagi dengan 1 sdm bumbu.
-Setelah itu bungkus dengan rapi daun pisangnya, kemudian kukus hingga 25 menit.

Hasilnyaaa…. Kecut kecut pedes bundaaa…
Lupakan dieett yaa

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2045464725552861/
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#FBgrouplangsungenak
#Lepepestongkolsambelmanggamuda

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here