Pepes  Ikan Tuna by Luh Suputri

Bahan :

1 kg Tuna dipotong kecil2
20 biji Bawang merah
4 siung Bawang putih
10 buah Cabe rawit
5 buah Cabe besar
5 buah Kemiri
Satu jari jahe
Satu jari kunir

Merica secukupnya, terasi, garam, gula merah atau gula pasir.

Tomat, daun salam, minyak kelapa

Cara membuat :

  1. Semua bumbu di ulek, setelah halus, tambahkan irisan tomat tipis, ulek sebentar.
  2. Masukkan potongan ikan, masukkan 2 sendok makan minyak kelapa, aduk.
  3. Ambil secukupnya, isi dengan selembar daun salam, bungkus dan di tusuk lidi.

Sumber resep : Klik di sini

simak olahan tuna kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak FBGroupLangsungenak

 

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here