Pepes Ikan Mas Super Pedas by Yessi Gysf
Bahan ;
1 kg ikan mas potong kecil
Bumbu halus ;
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 6 siung
Kemiri 5 butir
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Cabe merah besar 10 buah
Cabe rawit 15 buah
Bahan pelengkap ;
1 genggam kemangi
Daun bawang 1 buah diiris kecil
Seledri 2 buah iris diiris kecil
Tomat 2 buah ukuran besar diiris kecil
Cara memasak ;
-Campurkan ikan dengan bumbu halus dan bumbu pelengkap
-Masukan 3 iris ikan dengan sedikit bumbu kedalam daun pisang
-Tusuk dengan tusuk gigi lalu kukus sekitar 20 menit
-Dinginkan sebentar lalu bakar diatas pemanggang sampai daun sedikit terbakar
Dan pepes ikanpun siap disajikan..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2308220512610613/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lepepesikanmas
