24.6 C
Jakarta
Jumat, Desember 2, 2022

Pentol kotak Corah Mie by Annansya Aina

- Advertisement -

#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum.. salam pentol

- Jangan Penasaran -

Bikin cemilan dari mi instan lagi yuk
Bener bener praktis ini
Hasilnya kenyal empuk bikin nagih
Ada yang suka pentol corah ngak nih
Nah ini dia yang membedakan pentol corah dengan pentol lainnya
Biasanya kan pentol berbentuk bulat
Ini kotak kotak
Yang bikin khas dari si pentol corah ini adalah sambelnya
Yang bikin nagih

Bahan pentol kotak

  • 1 bungkus mie instan ( boleh varian goreng atau kuah )
  • 150 gr tepung terigu
  • 120 gr tepung tapioka
  • 1 sdt garam halus
  • 8 gr kaldu bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 batang seledri ,iris
  • 300 ml air
  • 2 siung bawang putih

Bahan sambel pentol

  • 1 siung bawang putih
  • 7 cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 SDM saos
  • 1/2 sdt garam halus

Cara Membuat pentol kotak

  1. Rebus mie sampai matang, sisihkan
    Kemudian haluskan bersama 100 ml air dan 2 bawang putih
  2. Setelah itu tuang ke wadah
    Tambahkan tepung terigu, tapioka, bumbu mie , kaldu bubuk, garam
    Dan air
    Aduk rata
    Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata lagi
  3. Siapkan kukusan
    Kemudian siapkan cetakan kotak atau persegi panjang, olesi dengan sedikit minyak
    Lalu tuang adonan pentol corah
    Hentakkan
    Lalu kukus selama 25-30 menit
  4. Setelah matang, angkat
    Diamkan sebentar lalu potong kotak kotak ,sisihkan
  5. Cuci bersih semua bahan sambel kecuali gula pasir, garam , saos
    Kemudian haluskan
    Dan masak hingga mendidih
  6. Tambahkan daun jeruk, saos ,garam dan gula
    Aduk rata ,masak hingga mendidih
    Tes rasa
    Jika sudah pas sajikan dengan pentol corah yang sudah di potong tadi
- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort