Rabu, November 13, 2019

pengetahuan-umum

langsungenak|resep langsungenak|komunitas langsungenak| kategori yang berisi tentang pengetahuan umum dan ilmu kuliner serta tips-tips dalam dunia kuliner

Istilah Makanan yang Terkait dengan Babi by Happy Herlinaningrum

(gambar dipinjam dari sini: http://ahealthylifeforme.com/pork-shoulder-with-fig-sauce/) Mungkin banyak umat Islam tidak tahu bahwa label label yang bertulis 'This product contain substance from porcine.Sebenarnya bermaksud 'Produk ini...

Cara Membuat Takir Daun Pisang by Sri Andarini Litaningtyas

Ini cara membuat takir daun pisang versi bentuk kotak. step by step ditunjukkan dengan mudah.

Cara Membuat Takir Daun Pisang by Puji Rahayu

Takir ini digunakan sebagai wadah makanan dari daun pisang yg ujungnya di semat lidi. Sudah duluuuuuu *mungkin kalau makanan sudah basi.. hehe Saya punya janji sama...

Cara Membungkus Nagasari Bentuk Piramida by Harba R Febriasari

Ini cara mbak Harba membentuk atau membungkus daun nagasari bentuk piramida.
Fondant Aneka Versi by Diah Didi

Fondant Aneka Versi by Diah Didi

(gambar dipinjam dari sini: http://www.tablespoon.com/) VERSI 1: Fondant gula halus 425 gr-- tepung maizena 75gr-- gelatine 10gr-- air 70mlcara:campur gelatin n air,diamkan 10 menitrebus gelatin di...

Beberapa Istilah Yang Sering Ditemukan Pada Penggemar Cooking

1. Apa itu DCC (Dark Cooking Chocolate)?   Dark Cooking Chocolate adalah salah satu jenis coklat yang digunakan dalam membuat kue. Bentuknya seperti coklat batangan, tersedia...

Mengenal Fungsi dan Kegunaan Macam-macam Bahan Pembuat Kue (Untuk Pemula) by Diah Didi

Bagi para pemula, sering kali bingung membaca resep masakan, kue, roti, cake atau minuman. Banyak istilah bahan pembuatan kue yang kurang faham. Seperti apa...
mocaf

MOCAF (Modified Cassava Flour) by Diah Didi

  MOCAF merupakan kependekan dari kata dalam bahasa Inggris "Modified Cassava Flour" yang dalam bahasa Indonesianya disebut juga "Modifikasi Tepung Ketela Pohon" (Sumber: http://kipti.blogspot.com/2010/03/produk-tepung-mocaf.html) Secara definitif, MOCAF adalah...
lobster biru

Lobster Biru by Nina Yusab Si Mlandhing

Lobster biru ini jenis lain dari lobster yang kutemukan di penampungan Pantai Drini, Wonosari, Jogjakarta... warnanya asli menarik banget... gak tega juga mau masaknya... :( Jangan...
parutan empat sisi

Parutan 4 Sisi by Elizabeth PS

Parutan empat sisi Ini adalah contoh parutan 4 sisi yang diposting oleh mbak Elizabeth PS di FB Group Langsungenak. Bahannya terbuat dari stainless steel.
X
Lewat ke baris perkakas